她就是仙桃。
这里是小米创始人雷军的故乡。
这里是世界体操冠军李大双、李小双、杨威、郑李辉、廖辉的故乡。也因此仙桃被称为“中国唯一的体操之乡”。
这里是全国最大的无纺布加工制造基地，走出了数位亿万富翁，并且在年的时候，仙桃GDP就达到.14亿元，成为湖北首个“千亿县”。
这里还有世界级非物质文化遗产的雕花煎纸、被人民大会堂收藏的仙桃贝雕，以及声名在外的沔阳花鼓戏、沔阳皮影....
不过最值得称道的还是仙桃的美食。
号称“全中国最下饭的人”，美食纪录片《舌尖上的中国》的导演陈晓卿就曾连发4条微博，大赞仙桃美食。
为了吃，也要去一趟仙桃！
沔阳三蒸仙桃是有名“蒸菜之乡”，其中最具代表的就是沔阳三蒸。三蒸，是蒸畜禽，蒸水产和蒸蔬菜的总称。
沔阳三蒸最常见的方式是粉蒸，最出名的是粉蒸肉。谷物的清香与肉的脂香相辅相成，吃过难忘。
另外，粉蒸肉还有一种更为进阶的吃法。就是将鱼肉猪肉剁碎做馅，制成丸子，再粘上糯米上锅蒸，吃起来格外鲜嫩爽口。
鳝鱼丝爱吃鳝鱼的人，都拒绝不了这一道仙桃的鳝鱼丝。
有着“中国鳝鱼之都”美誉的仙桃，拥有最出众的原料，即使是只和辣椒爆炒，但鲜美十足。
手打鱼丸纯手打的鱼丸，口感绵软鲜嫩，回味无穷。可单吃也可拿来煮汤，和炸过的鱼头一起熬汤，更是美味至极。
毛嘴卤鸡一道毛嘴卤鸡是在外的仙桃游子道不尽的乡愁。卤鸡以熟而不烂、嚼之不腻而闻名，色香味俱全。
在仙桃，10元疯狂过早！
与武汉一样，仙桃人也管吃早餐叫过早，其过早的丰盛程度不输武汉，而且10元就能饱餐一顿。
鳝鱼粉仙桃人过早的最爱。
汤底是鳝鱼骨、猪腿骨、筒子骨，粉是现做的，浇头是去骨炒熟的鳝鱼以及各种哨子。
财鱼面一碗地道的财鱼面，不知是多少老饕们过早必选美食之一。鱼肉嫩滑，汤汁酸辣，面条劲道，一筷子就上头。
图/仙桃发布
苕面窝苕面窝，一种红薯加面粉的料理。将红薯切成小块，放进加入了各种调料的面粉里，舀一勺放进油锅中，炸成金黄成形，便可出锅食用。
图/仙桃市文化和旅游局
鸡公饺仙桃人过早的经典炸货之一。外皮被炸得酥脆，内陷中满满的粉丝、豆腐丁便愈发被突显的柔软无比。
图/仙桃市文化和旅游局
锅盔有别于传统的炉贴锅盔，仙桃用的是抽屉式烘烤方式。出锅时，金黄的长方体一个挨着一个挤在烤盘上，光看着就让人口水直流。
还有外香里酥的油饼；
仙桃人的咸版“甜甜圈”油墩子；
图/仙桃市文化和旅游局
松软蓬松，中间穿洞的面窝；
图/仙桃市文化和旅游局
香甜软糯的溜巴；
图/仙桃市文化和旅游局
甜而不腻的红糖顶糕；
图/仙桃市文化和旅游局
皮薄色艳、肥而不腻的豆皮；
回味无穷的牛骨头面；
金黄球体上撒着白芝麻粒的欢喜坨；
图/仙桃市文化和旅游局
内陷（腊肉、腊干子、莲藕等）选择多样，松松软软的团子；
图/仙桃市文化和旅游局
除此之外，刁子鱼、糊汤粉、泡蒸鳝鱼、沙湖皮蛋、沔城牛肉......数都数不过来，更何况是吃呢。
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