夏天十分炎热，是不是都不想做菜？感觉也提不起胃口，对什么都不太喜欢？不如来试试这道简单好吃的凉拌豆皮吧！酸辣开胃、做法简单吧，喜欢的你一定要试试！
一。用料
豆皮一张、大蒜4辦、黄瓜半根、小米椒适量、香菜1根。
二。步骤
1.豆皮切丝，大蒜拍碎，小米辣切碎，黄瓜切丝、香菜切段备用。
锅中水开放豆皮焯水1分钟、捞出过凉水！
碗中放蒜末、小米椒碎、浇上两勺热油，加入两勺生抽、两勺香醋，一勺蚝油，适量盐。
2.两勺辣椒油拌匀备用
3.碗中放黄瓜丝和香菜段，再淋上调好的料汁，拌匀即可！
4.简单爽口的凉拌豆皮就做好了
大家在家都可以试着做做看哦！如果觉得好吃就在评论区跟大家分享一下做法，觉得不好吃也可以尽情批评哦！
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