刘军连出诊的医院 http://nb.ifeng.com/c/89ILxhbI6w5金牌宝塔肉,将五花肉清洗干净,放入汤锅中,加入大葱、料酒、姜片大火煮熟捞起沥干水分。在肉皮上趁热抹上老抽晾干备用;锅内放入色拉油,将肉皮的一面放入锅中炸至棕红色。肉皮朝下装入特制的模具里,用手按住肉卷的中心部位,慢慢用力向上推成宝塔形状。感觉只要吃到这道美食,就什么烦恼都没有了。百灵菇菠菜:烧滚一锅热水(水要盖过菠菜),下一茶匙盐并加些熟油在热水中;菠菜切断,烫熟;热油爆香蒜茸,炒熟百灵菇,加一点点耗油、盐、糖调味;铺在菠菜上即可。白灵菇与菠菜的味道完美融合,让人欲罢不能。香菇黄瓜粥:大米淘干净,加入一小勺植物油泡半小时。香菇四个、10cm长的黄瓜一节、胡萝卜一根、姜都切丁备用。大米与姜一起下锅煮,煮开后倒入香菇丁煮5分钟。感觉香菇7分熟后,倒入胡萝卜丁,现在就要煮到米、香菇、胡萝卜都熟了。最后倒入黄瓜和匀,盖上锅盖焖会就可以了。最后再撒点盐就更美味了,你也来试一下。煎豆皮:金针菇洗净,加盐、辣椒面卤一会,干豆腐皮切块,把金针菇卷在里面。最好系上新鲜的香菜,不用系的特别紧,只要有个套就可以了。放在油锅里面开煎吧,煎的大一点比较好吃,那个豆皮都变色,起泡泡了,金针菇都变成红色的了,很酥。香菜煎的变黑,但是味道是很绝,一起来试试吧。姜汁番薯糖水:锅中放水,放入姜片,烧开,水开后,番薯快速刨皮切块(动作慢了番薯接触空气会氧化变黑),放入锅中。煮开后立即转小火,煲15分钟左右至全熟,倒入冰糖,冰糖融化即可关火出锅,特别的好吃。花纹吐司三明治:煎锅预热,放入黄油,黄油熔点较低,请保持中小火,否则容易糊掉,放入吐司,慢火烤干,待一面烤好后,再翻面烤另外一面,烤好的吐司放在案板上,此时关火,用锅里面的余温加热火腿片,在吐司片码上生菜叶,然后火腿片,切好的番茄片,最后码上另一片吐司,用锯齿刀斜角切开即可,一起来试试吧!
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