湖南白癜风医院 http://www.zherpaint.com/m/猪肉是我们餐桌上经常见到的一道食材，无论是煮、蒸、炸，都可以见到它的身影。那么关于它，你了解多少呢？猪肉又名豚肉，是主要家畜之一、猪科动物家猪的肉。其性味甘咸平，含有丰富的蛋白质及脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷等成分。猪肉是日常生活的主要副食品，具有补虚强身，滋阴润燥、丰肌泽肤的作用。凡病后体弱、产后血虚、面黄赢瘦者，皆可用之作营养滋补之品。好了，说了那么多，那它将会在这道美味里给我们带来怎样的惊喜呢？咱们抓紧来看一下吧。一、材料准备：原料：豆腐皮、猪肉馅、精盐、花椒、胡椒粉、鸡蛋、白糖。二、具体做法：1、将肉馅盛入盆中，放入切好的葱姜末，调入盐、料酒、花椒水、鸡蛋、胡椒粉，再加入一汤匙温水，拌匀后腌制20分钟左右。2、豆腐皮铺平，均匀抹上肉馅，卷起，卷紧，上面用牙签扎少许小孔。3、锅内水烧开，豆腐卷放锅内大火蒸15-20分钟。4、铁锅放一块锡纸，上面铺匀白糖，放一个篦子在糖上面，把豆腐卷放篦子上。5、烧热锅当有烟冒出时盖上盖焖两分钟，反面再两分钟即可！6、熏好后刷上一层香油，避免发干！相信我们都有过这样的经历，被嘱咐豆皮营养价值非常高，要经常吃哦。猪肉更是经常出现在我们的生活中，鲜美的口感，深深的征服了我们。那加入猪肉的豆皮，又会给我们带来怎样的惊喜呢？咱们抓紧时间准备好材料，来试试吧，相信它不会让你失望哦！内容来自网络，如有侵权，请告知。
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