立夏了,在饮食上要做调整了,随季而食,身体好!
我家晚餐很好做,基本两个菜,一般是炒菜多些,如果是冬季就炖菜多些,特殊情况下炒菜炖菜都有,好几个菜也有,不常见,除非是过节或者是周末,其它都是以清淡炒菜为主。这是家人的饮食习惯,晚餐要吃清淡些,对身体有好处,因此,合理的搭配饮食,家人没有胖子,也没有三高之类的富贵病,这就是晚餐的重要性了。你家晚餐几个菜呢?立夏后,一家三口晚餐,一周不相同,荤素搭配好做,家人吃得香。
周一晚餐
主食:米饭+烙饼(早餐剩下)
菜:毛芹菜胡萝卜炒肉丝+爆炒菠菜
家人都爱吃毛芹菜,就用胡萝卜丝和肉丝一起炒了,加点鱼香肉丝调味料炒的,味道还真不错,现在做菜真是太方便了,想吃什么味道,就可以买到底料,加点味道立马出来,省事太多了。
爆炒菠菜真是可口,加了辣皮子一起大火爆炒出来,两个菜搭配米饭和饼子,做晚餐不错吧。
周二晚餐
主食:米饭
菜:毛芹菜炒黄豆芽+韭苔炒肉
韭苔炒肉是老公爱吃的,虽然现在韭苔很贵,一公斤30多元,买一把十几元,加点一起炒真不错的味道,爽口鲜美好吃。芹菜炒黄豆芽这种搭配,不知道小伙伴们吃过没有,真是好吃的快手菜。重在搭配,你家会这样吃晚餐吗?
周三晚餐
主食:米饭
菜:韭菜胡萝卜炒豆皮+黄豆芽肉炒毛芹菜(午餐剩下)
我和老公的晚餐,就炒了一个菜,再把午餐剩下的加热就是晚餐了,其实还没吃完,晚餐我们都吃的很少,还喜欢吃比较清淡的菜,好多小伙伴说,我家晚餐像减肥餐,不知道你家会这样吃吗?难道大鱼大肉就是好晚餐吗?就是吃的好吗?
周四晚餐
主食:煎鸡蛋包子(早餐剩下)+酱油蛋炒饭+菠菜面条
菜:萝卜干
又是我和老公的晚餐,米饭是晚餐剩下的,老公特爱吃酱油蛋炒饭,就加了胡萝卜丁,蒜薹丁,鸡蛋和酱油一起炒的,先把米饭下锅,炒出香味,加红烧酱油比较上色味道好,一定把酱油炒出酱香味,这才是米饭的精华,再加胡萝卜丁丁一起翻炒均匀,加盐和花椒粉、五香粉继续翻炒出香味,加炒好的鸡蛋丁丁,出锅前撒蒜薹丁丁,炒出蒜香味,这样炒出来的酱油炒饭太好吃了。
面条是我想吃,就吃点汤汤水水的面条,就煮了一碗很清淡,加了菠菜和香葱末,加少许的酸汤肥牛底料一起出,就味道特别的好。吃炒饭搭配麻辣萝卜干,太爽口开胃了,你家晚餐吃炒米饭吗?
周五晚餐
主食:米饭+紫米粥(早餐剩下)
菜:土豆炒韭菜(剩菜)+爆炒油麦菜+熏鹅
水果:圣女果
油麦菜是比较家常的快手菜,可以直接爆炒出来,也可以加点蚝油,味道是不一样的,都比较好吃的做法,韭菜是午餐剩下的,其实就是爆炒土豆丝剩下的韭菜一起炒出来的,我家比较喜欢把剩菜倒在一起加热,这样比较省事,熏鹅是买的,就在蒸锅加热了,味道不错,很劲道好吃,搭配米饭和早餐剩下的紫米粥就是晚餐了,你家会把剩菜都放在一起吃吗?
周六晚餐
主食:米饭+烙香豆子饼
菜:蒜薹炒肉+爆炒毛白菜
早餐剩下很多饼子,就放在米饭上面一起加热了,热乎乎的很软和好吃。炒毛白菜加点蚝油一起炒,真是鲜美好吃,不用加其它调味品了,搭配蒜薹炒肉就是快手晚餐了,不到30分钟就可以上桌吃饭了,电饭煲做米饭真是太省事了,还可以加热剩下的饼子。
年新米,东北黑龙江五常稻花香大米,10斤装长粒,农家现磨现卖,做米饭好吃香浓。
周天晚餐
主食:米饭
菜:韭菜胡萝卜炒粉条+爆炒菠菜+煎鱼干
春天的韭菜,我家几乎每次买菜都有,搭配不同的食材炒出来,真是吃不腻啊。这次就用胡萝卜和粉条一起炒了,很快手的家常菜味道也不错。
鱼干是年前自己做的,再次清洗切块,用平底锅煎出来,香喷喷的干香美味好吃。在爆炒一个菠菜。就是完美晚餐了,看着清淡,其实味道不炒,搭配米饭吃,家人吃的香。
东江鱼农家自制淡水鱼,湖南郴州特产刁子鱼,烟熏腊鱼干批发,做火培鱼特别好吃。
跟着做饭菜,给家人一份关爱,一份健康保障卡!最关心的事就是家人的一日三餐,最大的爱好是创意各种美食。每日分享好吃好玩的,
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