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豆腐皮炒金针菇,做法简单,低脂又美味美

来源:豆皮 时间:2024/12/11
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豆腐皮炒金针菇

By宁静致远

原料:豆腐皮、金针菇、青椒、小米辣、葱、姜、蒜、生抽、蚝油、糖。

做法步骤:

第1步、金针菇准备。

第2步、金针菇去根。

第3步、金针菇泡洗干净,豆腐皮,尖椒洗净,葱姜蒜切碎,小米辣切圈。

第4步、豆腐皮切丝,放水中焯熟捞出。

第5步、尖椒切丝。

第6步、葱姜蒜花椒油准备。

第7步、锅中放油炒香葱姜蒜,小米辣,然后放入豆皮,金针菇,和青椒丝炒熟,烹入生抽,蚝油炒匀,最后勾芡。

第8步、成品。

来自美食天下宁静致远的作品。

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