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素菜鸡肉卷,无油更健康,做两盘都不够吃

来源:豆皮 时间:2025/1/21
素菜鸡肉卷By轻饭!大家好!今天来一个既健康有好做的鸡胸肉菜卷。不但,蛋白质含量高,且吸收好。果蔬纤维很好,看上去还很好看。好了,不多做评价,我们以下就是制作方法。原料:鸡胸肉、千张、土豆、胡萝卜、豌豆、玉米粒、生抽、盐、胡椒粉、淀粉、鸡蛋、醋、蒜末、辣椒油。做法步骤:第1步、准备好所需要的食材。第2步、鸡胸肉剁成泥放入碗中。土豆、胡萝卜切成,土豆切丁后不用清洗,保留表面的淀粉。第3步、把土豆丁、胡萝卜丁、玉米粒和豌豆放入鸡肉泥中,然后加入盐、生抽、胡椒粉、淀粉、再打入一个鸡蛋。肉质不要太干,也不能太稀。第4步、将洗净的豆皮铺在案板上,把铺上鸡肉蔬菜泥,铺满豆皮,两头留下空隙。第5步、从头卷起,冷水上锅蒸20分钟即可。第6步、蒸的时间调制酱汁,准备一个碗,放入蒜蓉、生抽、辣椒油和葱末,搅拌均匀。(辣椒油里有油了,就不用再另外放油)第7步、蒸好后的鸡胸肉卷切薄片,就完成了。第8步、盛出装盘即可!!!!!!来自美食天下轻饭!的作品。大家喜欢这个菜谱吗?欢迎点赞、评论、转发。欢迎

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