天气越来越冷了，有什么能比，在家吃上一顿火锅，更能让人感到温暖和舒适的事呢。
但是，大家知道该如何规范地操作吗？孩子在家吃火锅又要注意什么，才能确保安全健康呢？你们知道吗？
现在，有许多妈妈选择在家自己动手做火锅，做法虽简单，但带孩子吃的时候也要注意以下问题哦！
家庭吃火锅4大禁忌：
1.6类菜品孩子要少吃
高能量菜品：肥牛、肥羊、羊尾等；
高胆固醇菜品：猪脑、肥肠等
高盐分菜品：午餐肉、香肠、鱼丸、牛肉丸等
水发产品：毛肚、百叶、黄喉等
易染色食品：鸭血、海带、金针菇、鲜竹笋、鸭肠等
豆制品：鲜腐竹、鲜豆皮等
2.不熟的菜不能吃
很多人喜欢吃刚熟或半生熟的菜，觉得口感嫩滑，但生的肉类中可能含有细菌或寄生虫，吃了容易引起呕吐、腹泻、头痛及高烧等等，对孩子健康不利，大人也一样。
3.火锅汤底要清单
孩子吃的火锅汤底宜清淡。如清汤、骨头汤、鸳鸯汤等，不宜辛辣油腻，更不可加入温补药材，以免宝宝上火，伤及肠胃。
孩子吃火锅时应多饮水，吃完后多吃水果，以补充水分和维生素，促进尿酸排出。
4.吃火锅不要先荤后素
很多人吃火锅时都会先吃肉类、海鲜，然后才吃蔬菜。其实，健康的吃法是先素后荤，并且最好先涮土豆和红薯。
这么做对宝孩子大有好处：
●大量淀粉能在胃肠内形成黏膜，保护肠胃免受伤害。
●增强饱腹感，减少吃肉和海鲜的量。
●膳食纤维能减少身体对脂肪和胆固醇的吸收。
●代替传统主食，能让身体获取更多营养。
除了这些，让萌奇给大家科普，几个不同类型火锅安全使用和食用的小贴士，希望大家在享用美食的同时，也要注意安全呀。
火锅的类型也有很多，不是指九宫格、鸳鸯锅的口味类型，而是火锅的燃烧类型。
首先是炭火锅：使用期间在火锅底下垫一只盘子，并放上少许清水，防高温烤坏桌面；要保持室内通风良好，炭长时间燃烧会生成大量CO，导致房间CO含量超标，可能引起人体中毒，对孩子的危害更大。
其次是酒精火锅：切记，千万不能向燃着的火锅加酒精，要等到火熄灭之后，锅体温度下降，请选用安全合格的产品，为了防止误食，酒精也要放在孩子接触不到的地方。
然后是液化石油气火锅：使用前一定要检查，防止石油气泄漏对人体造成损害；在点火后，要随时注意调节火焰，防止汤水沸溢溅伤孩子，不用时要切断气源。
最后是电火锅：使用时请水平放置，避免与其他电器使用同一排插，家里的小朋友不小心会绊倒；而且使用过程中一样要防止食物溢出，因为很有可能会造成短路、漏电等事故。
好了好了，安全小贴士就到这里了，萌奇已经迫不及待要去享受惬意美味的火锅了，希望大家看完之后，都能对相关隐患有所防范，那么让我们开启美妙的冬日火锅时刻吧！
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