花肉青菜炒豆皮,做法简单,好吃又下饭

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花肉青菜炒豆皮豆皮是湖北的特产，它是以绿豆、大米等为原料，磨碎成浆，在锅中摊成皮，切成丝，湖北人很喜欢吃，豆皮切丝可以做汤豆丝、炒豆丝、干豆丝等原料：豆丝、五花肉、青菜、大蒜头、红辣椒、酱油、盐、鸡精。做法步骤：第1步、准备材料，豆皮，我只买了一小半。第2步、买回的豆皮洗一下切成丝。第3步、青菜洗净切段。第4步、红辣椒切片，蒜切粒。第5步、五花肉切片。第6步、锅中放入五花肉煸出油脂。第7步、放入红椒和蒜粒煸香。第8步、放入一勺酱油翻炒均匀。第9步、放入青菜翻炒至青菜刚刚变软。第10步、放入豆丝翻炒几下。第11步、沿锅边淋入一点水。第12步、放入盐调味。第13步、放入鸡精翻炒均匀，关火。第14步、成品。来自美食天下笑笑呢的作品。

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