孜然青椒鸡肉卷
青椒鸡胸肉直接炒就是低卡家常菜,没想到用豆皮一卷更是绝绝子,加上孜然粉、辣椒面是灵魂。
食材:鸡胸肉、青椒、豆皮;
做法:
1、鸡胸肉切丝,加1勺料酒+1勺生抽+少许黑胡椒粉腌20分钟;
2、少油热锅,将鸡丝炒熟,倒入青椒丝炒软;
3、加入1勺辣椒面+少许孜然粉+1勺蚝油翻炒均匀;
4、最后放入焯过水的豆皮卷起来。
低卡豆皮卷
低脂大拌菜豆皮卷,清爽解腻,吃撑不怕胖,快安排,这个豆皮大拌菜卷给肉都不换,好吃到扶墙!
食材:豆皮、土豆、绿豆芽、胡萝卜、黄瓜、卤味零食;
做法:
1、先调一碗灵魂拌菜酱汁:碗里加入1勺辣椒粉+1勺蒜末+1勺白芝麻+2勺热油拌匀+2勺生抽+2勺醋+1勺蚝油+少许盐+糖+鸡粉拌匀备用。
2、锅里水烧开先放豆腐皮焯水捞出,水再次开后放土豆丝、绿豆芽、胡萝卜丝煮1分钟捞出过冷水。
3、豆芽土豆丝沥干水分后放入酱汁碗里,加入黄瓜丝、小鱼仔一起拌匀即可。
4、豆皮铺上拌菜包好即可。
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