春天气候温暖，阳光明媚，很多人都喜欢出去散散步，晒晒太阳。在晒太阳的同时身体会合成更多的维生素D，可以促进钙的吸收，所以春季也被称为补钙的“黄金期”想要补钙，除了吃钙片喝牛奶。建议大家可以多吃这5类“高钙食物”，不仅含钙量非常高而且菜市场很容易买到，每家每户都吃得起。第一类就是绿叶菜类其实也不光是叶菜，像西兰花、橄榄、芥菜这样的深绿色蔬菜含钙量都很丰富，在含钙的美食中，这深颜色的蔬菜经常被大家忽略。不仅如此，它其他的营养物质也是十分高的，像是小白菜、小油菜、芥蓝、苋菜这一类的蔬菜中不仅富含钙、镁、钾，其中钾和镁还有利于提高钙的利用率，同时里面还含有维生素K，而维生素K和维生素D一样，都是有利于钙的吸收。除了钙含量比较多以外，其他的微量元素、矿物质、维生素以及膳食纤维，像这样的蔬菜中也是含有非常多的。不过值得注意的是，夏天在食用绿叶菜之前，一定要记得用淡盐水或者是碱性的水浸泡一下。因为在夏天。会有很多的小昆虫，而在种植蔬菜的时候也会喷洒农药。而用碱性的水去浸泡一下蔬菜，不仅可以杀菌，还可以去除农药残留。第二种含钙量比较多的是坚果类坚果类虽然美味好吃，而且营养丰富，但是它里面油脂含量偏高，所以一次性不要吃的太多。另外就是要注意一下，比如说像花生这样的食物，中老年朋友在吃的时候就要记得把红色的外皮给它去掉，因为花生的红色外衣会让血小板升高，也会让血液变得更加粘稠。另外一点，就是要注意一下，坚果类比较容易发霉变质，如果发现味道有发苦或者是有一些异味，就要赶紧吐掉，并且漱口。除了可以补钙，像坚果中还有很多其他的微量元素，开心果还有很多的维生素B1，核桃中有很多的维生素E，但是这些坚果，每天吃的数量。五六颗就行，千万不要太多，除了坚果之外，我们日常生活中这些五谷杂粮，其实它里面的微量元素钙含量也都是很高的，尤其是像黑白芝麻，芝麻酱里面的钙含量可是所有食物中最高的一个。第三类含钙高的食物是豆制品我们平时吃的黄豆、豆浆、豆腐、豆皮、腐竹，这些食物原材料都是它大豆豆制品中含钙量比较丰富，但是尽量不要买那种过多添加剂的豆腐，因为过多的添加剂反而会影响我们身体对于营养元素的吸收。配料表基本上是越干净越好，食用水、大豆以及必须的一些稳定剂，其他的配料最好是没有。另外其实我们还有一个误区，很多人选择喝豆浆来补钙，其实豆浆中大豆的含量只占到10%-15%，而这样的含量却很难达到我们身体对钙质的需求。虽然说这豆浆作为饮品来说有益无害，但是如果想要用其补钙，最好还是食用一些豆腐、豆干这样的豆制品。第四种是像海带、裙带菜、紫菜这样的海产品今天咱们来着重说一下裙带菜。裙带菜中含有多种的营养成分，相必要的氨基酸、钙、碘、锌、硒、叶酸、维生素ABC等矿物质。裙带菜的含钙量是补钙之王牛奶的十倍，其含锌量是补锌能手牛肉的三倍，克的裙带菜中含铁量等于21斤的菠菜，含维生素C等于1.5斤的胡萝卜。大家都知道海带里面含碘非常丰富，但是裙带菜比海带里面的碘含量还要多，除此以外裙带菜里面几乎不含有脂肪，并且又含有非常多的膳食纤维，吃进肚中之后也可以带出我们身体多余的油脂以及废物。家里面有小朋友的，可以经常给他烹饪一些裙带菜。不管是拌凉菜还是烧汤，都是十分的美味。第五种是奶制品包含纯牛奶、酸奶、调味牛奶以及像奶酪奶、豆腐干奶制品。而在我们挑选奶制品的时候，其实也很简单，只需要
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