成都现捞卤菜是一种具有地方特色的美食,深受食客的喜爱。但是要想做出正宗的成都现捞卤菜,需要一定的技巧和经验。因此,对于想要学习成都卤菜制作技术的人来说,参加成都现捞卤菜技术培训班是个不错的选择。
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捞卤菜,又称卤味,是四川省成都市地方特色小吃之一,深受广大食客喜爱。它以鸭血、豆皮、鸭舌、鸡胗等内脏为主料,配以各种豆制品和蔬菜,放在卤水中慢慢熬煮而成。
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