今天小编向大家介绍一道非常美味的麻辣串串锅的家常做法。麻辣串串锅是一道麻辣口味的美食，制作难度不高，所需时间约一小时，主要做法为煮。好了废话不多说了，咱们大家抓紧来看下这道美味的具体做法吧。
一、材料准备：
食材：豆皮适量油豆泡适量海带适量鸡肫5个土豆3个菠菜适量魔芋粉适量香菇适量重庆火锅底料适量葱适量姜适量蒜适量糖少许生抽少许胡椒粉少许料酒少许鸡精少许
二、麻辣串串锅的具体步骤：
1.准备好自己喜欢的所有食材。
2.锅中烧开水加入少许盐，放入竹签煮上5分钟捞出洗净备用。
3.另一个锅中烧开水，放入所需要焯烫的食(海带).
4.鸡胗也用开水焯烫一下备用。
5.所有食材全部切好，千张和油豆皮切宽条。
6.所有食材用竹签串好备用。
7.炒锅中少倒一些油放入火锅底料小火炒至。
8.直到火锅底料融化出香。
9.加入适量的高汤或者清水。
10.加入葱姜蒜。
11.加入适量的料酒。
12.在加少许生抽。
13.加入少许白糖。
14.加入少许黑胡椒粉和鸡精。
15.大火煮上10分钟，煮出香味。
16.把串好的食材放入一个小锅中。
17.煮好的汤汁倒入，把小锅和酒精炉一起上桌，随吃随煮即好。
怎么样，还不错吧，大家还在等什么？咱们开动吧。
内容来自网络，如有侵权，请告知。
转载请注明：http://www.henanzhongtai.com/bbzlzj/8782.html
