今天为大家分享一款简单的家常菜，酱香浓郁，下饭还好吃，待客也好看，做法非常的简单，喜欢的朋友可以尝试，相信你还会做第二次的。夏日容易没有胃口，大鱼大肉吃腻了，快来磕这对神仙CP吧！快手又美味，10分钟搞定，大口吃不胖。
金针菇一直是我的最爱，不管是凉拌还是烧汤，都皆有风味，金针菇中含锌量比较高，有促进儿童智力发育和健脑的作用，在日本等许多国家被誉为“益智菇”和“增智菇”。配上豆皮，加上酱汁的融合，满口酱香，口味还可以根据自己的喜好加入辣椒，香辣入味，下饭更过瘾。
金针菇与豆腐皮的完美融合，热量低，非常适合减肥人群食用，颜值也不错，周末和朋友小聚也可以露一手，上桌人人夸，你值得收藏~
所需食材：豆腐皮2张，金针菇2小包，生抽适量2，老抽，蚝油，生姜，大蒜，糖，鸡精，香菜
第一步：准备是豆腐皮2张，金针菇2小包，去掉根部，然后清洗干净
第二步：豆皮切成这样4cm的宽度备用
第三步：豆腐皮包入少许的金针菇然后用牙签固定
第四步：准备一个调料碗，2勺生抽+1勺老抽+1勺耗油+少许代糖（或者白糖）+少许鸡精+生姜蒜末+3勺开水搅拌均匀备用，代糖无热量，更适合减肥的人士使用
第五步：锅里放入适量的油，爆香姜蒜，小火煎至2面稍黄
第六步：加入刚才的酱汁，小火慢焖5分钟至入味，食材多的话可以再加入半碗开水，大火收干即可。装盘，扔掉牙签，然后撒入香菜或者葱花做装饰即可。
我们的豆皮金针菇卷就做好了，很诱人吧，非常简单，你学会了吗？
夏日，教你金针菇新吃法，比大鱼大肉抢手，百吃不厌，你值得尝试
哈喽，大家好，我是景小厨，不要疯狂减肥，要和食物快乐合作，吃出健康，吃出美丽，吃出年轻态~~~分享超低卡低脂家常小菜，天，天天不重样，快来
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