肉类是饮食中不可缺少的营养来源之一，但是白癜风患者在饮食方面有很多的禁忌，并非所有的肉类都适合白癜风患者吃，那么白癜风能吃什么肉呢?下面就为您介绍一下。
一、哪些肉类适合白癜风患者?
1.猪肝
动物肝脏的酪氨酸含量非常丰富，能补充白癜风患者体内酪氨酸含量不足的情况，因此白癜风患者平时可以多吃一些肝脏类的食物，补充酪氨酸，促进黑色素的生成。
2.猪肉
猪瘦肉、猪皮、猪蹄脚均含有蛋白质、脂肪和动物胶质等，具有润肌肤、活血脉的功效，白癜风患者在购买猪肉时要尽量选择全瘦型猪肉，因为里面的蛋白质含量更加丰富，而肥肉则容易引起高血压。肉类中含有丰富的脂肪、蛋白质、微量元素等营养元素，每天定量的食用对白癜风的治疗有益。但是，物极必反，如果过量食用，会导致肥胖、冠心病等疾病的发生，甚至加重肾脏的负担，不利于白癜风的治疗，因此补充营养物质的同时，要注意饮食的搭配，均衡营养。
3.鸡肉
鸡肉含有蛋白质、脂肪、硫胺素、烟酸、维生素及矿物质等;鸡蛋含有蛋白质、脂肪、糖、烟酸、维生素及矿物质等。具有益五脏、健脾胃之功效。可制成各种食品食用，治疗白癜风以乌鸡最好。白癜风吃肉并不要多吃，有治疗作用也要适可而止。
4.鸭肉
鸭肉及鸭蛋含有蛋白质、脂肪、糖、硫胺素、维生素及多种矿物质等。具有清凉明目平肝之功效。
5.牛肉
牛肉不仅含有丰富的铁、钾、铜等微量元素，还含有丰富的氨基酸、蛋白质等人体所需营养物质，可以提高身体的免疫力和抵抗力，对白癜风的康复有好处。
二、白癜风患者不能吃的食物有哪些?
我们常说的发物是指能够诱发、引发或助发某种疾病的食物，其中大多都有腥膻味，如狗肉、羊肉、蟹肉、兔肉和驴肉等，病人长期食用这些肉类会导致患者久治不愈，影响到治疗的效果，而这些食物容易使白癜风患者的皮肤出现过敏等不适症状，因此不建议食用。
温馨提醒：生肉中有存在大量的寄生虫，因此患者们在吃肉时一定要经过高温处理，将病菌消灭，才能预防其他疾病的发生。
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