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武汉最有文化气息的美食街,荟萃百年老字号

来源:豆皮 时间:2025/2/27
这里是林木的旅行研究所,带给你旅行中的趣闻轶事,秀美风光。近年来,素有华中交通枢纽的武汉,其丰富的美食文化吸引着国内外游人。这里有很多美食街让人流连忘返。每每武汉出差,都会抽空到汉口的吉庆美食街,品尝久违的美味,寻找曾经的回忆。今年本来打算春节再去吉庆街品尝美食,因疫情来袭,只能回忆吉庆街那永远品尝不够的美味。吉庆街是武汉一代人的回忆位于汉口繁华地段的吉庆街,最早是一条宽十多米的街道,两旁商铺林立,白天就是条普通的街道,看不出它的真容,仿佛一位老大爷静静地坐地那,抽着烟、品着茶,不惊不忧。但一到夜晚,街道两边数百米连绵摆放着圆餐桌,十米宽的小街上,吆喝的、卖唱的、拉琴的、擦鞋的一股脑挤满了街道,热闹非凡,此时,吉庆街便成了精力充沛的小伙,在霓虹灯闪烁中,舞动身姿,热力十足,形成了武汉最有名的大排档。特别是夏天,人们会选择在这里喝啤酒吃烧烤品美味,大口喝酒,大口吃肉,海阔天空地畅聊,推杯换盏中,酷热一点点消散。多少年过去了,吉庆街送走了一批又一批客人,这里成了武汉一代人的美好回忆。记得大学时,几乎每个月都会来吉庆街打打牙祭,几个同学相约,在这里或点火锅或点烧烤或各式小菜,必然少不了鸭脖子、虾球、毛豆,边吃边聊,畅想未来,吐露心声,在这喧闹的氛围里,我们的青春也如火一样燃烧。吉庆街伴随着我走过了大学生活,留下了许多美好的回忆。吉庆街是最能体现经典汉味的美食街来到武汉的游客,都知道武汉最有名的小吃:热干面、豆皮和汤包,这也是武汉本地人平时过早的最爱。吉庆街荟萃了传统汉味经典美食:蔡林记热干面、老通城豆皮、四季美汤包,这些老字号有的都百年历史。这里还可品尝到小桃园鸡汤、江玉霞绝酥、德华水磨年糕、老万成酸梅汤,每一个都会勾起人满满的回忆。每次来吉庆街,我最爱吃的是老通城的豆皮,配上桂花酿米酒,精制米浆制成的薄皮,鲜肉、鲜菇和鲜笋组成的三鲜,咬一口满嘴溢香,回味无穷。还有必吃的四季美汤包,先轻吸包子里清香的汤汁,再吃里面的馅,汤多不腻,皮薄馅香,吃了一笼还想再吃,实在美味。吉庆街是最具民俗文化的美食街逛遍武汉三镇美食街,最具有武汉民俗文化的街当属吉庆街了。进入吉庆街有个高高的石牌,两边石柱上隽刻着一幅对联:“吉云照影觥樽尽显生活秀,庆雨映灯弦歌舒展岁月稠。”道出了吉庆街的深厚文化底蕴。来到这里,不仅可以欣赏到最地道的汉派民俗技艺,而且可以全方位体验武汉风味民俗文化。这里有非物质文化遗产传承人的手艺展示,有传统的工匠技艺的展示,汇集了“面塑高”、“泥人胡”、剪纸、糊糖画、编中国结、转棉花糖、蛋壳雕刻等各类技艺和汉派传统工艺,这其间饱含着汉味百年来的沧桑变化,也呈现出独具匠心的技趣,纯正的汉派文化在这条美食街演绎弘扬。逢年过节,这里会举办不同汉味的民俗文化展演或者比赛,表演戏曲、湖北大鼓、民间杂技等浓郁的码头文化,让游客大饱口福同时,一饱眼神,体验百年来武汉民俗文化的精髓与魅力。这条街的变化,也是武汉百年历史变迁的缩影,浓浓的汉味,浓浓的芳香,让人来了不想走。那么,你来过武汉旅游吗?你吃过武汉的热干面、豆皮和汤包吗?你如果来武汉会逛吉庆街吗?如果你对此事还有什么想法,欢迎大家留言评论哦!更多精彩内容,敬请

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