俗话说，“病从口入”。白癜风在长期治疗护理之后，还是得不到好转的原因，可能与饮食相关。
白癜风患者在饮食上应该注意什么？最好吃什么？最好不吃什么？
白癜风吃什么好花生、杏仁、核桃，如白果、、葵花子、栗子、莲子、南瓜子、松子、西瓜子、杏仁等坚果类食物，豆类和豆制品，桑葚、荔枝，葡萄，葡萄干、等水果。
河蚌，螺、蛤等，瘦肉、蛋类、猪肝等动物肝脏等，牛奶，新鲜蔬菜，尤其如海带，芹菜，茄子，蘑菇，玉米等，黑豆，黑米，黑芝。
有助于白癜风康复的十大蔬菜1.土豆——含有很多淀粉，其它还有蛋白质、脂肪、钙、磷、胡萝卜素等。其性味甘、辛、寒，具有清热解毒、消炎等效果。
2.油菜——含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁及维生素类。其性味辛、温、无毒，具有清热解毒、活血消肿、清肺明目等效果。
3.苦瓜——含有蛋白质、碳水化合物、钙、磷、胡萝卜素等。其性味苦、凉，具有清热、解毒的效果。
4.黄瓜——含有糖类、氨基酸和B2、A等多种维生素。其性味甘、凉，具有清热解毒、利水等效果。
5.丝瓜——含有蛋白质、糖类、钙、磷、铁及维生素类。其性味甘、凉，具有清热解毒功效。
6.白菜——含有胡萝卜素等多种成分。其性味甘、温，具有解热、安神等效果。
7.胡萝卜——主要含有很多胡萝卜素，可以补充患者体内维生素A的缺少。
8.白萝卜——含有碳水化合物、钙、磷、胡萝卜素等成分。其性味甘、辛、凉，具有清热解毒、消食等效果。
9.茄子——含有蛋白质、碳水化合物、钙、磷、胡萝卜素等。其性味甘、凉、无毒，具有活血凉血、去风消肿等效果。
10.空心菜——含有蛋白质、钙、磷、胡萝卜素以及B1、B2等。其性味淡、凉，无毒，具有清热解毒、化瘀消肿等效果。
白癜风病人要多吃些含酪氨酸或矿物质含量丰厚的食品，比方瘦肉、蛋类、猪肝、豆制品等食物。
还有花生、核桃、黑芝麻等硬果类食品也宜多吃；葡萄干既含有丰厚的酪氨酸，又含有丰厚的矿物质，更宜多吃。
白癜风患者应该多吃黑色食物黑色食物由于含有天然黑色素，所含蛋白质、脂肪、氨基酸、维生素、钙、铁等都比一般食物高，且营养结构合理，保健作用大，对治疗白癜风很有帮助。
白癜风患者应该多吃坚果坚果之类的食物中都普遍的含有比较多的植物蛋白、氨基酸，白癜风患者的身体比较虚弱，坚果中含有丰富的营养元素，对于白癜风患者来说是非常好的营养补充的选择。
白癜风患者要吃喝红糖研究发现红糖中蕴含着大量的营养物质对肌肤的健康、营养有着独到功效，特别是对白癜风的治疗有积极的作用。
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