立冬过后,冬季就来了!餐桌上必备的就是一碗热乎乎的羊肉汤了。羊肉,作为冬令补品之一,其营养价值高,深受广大群众的喜爱。
但是
问题来了
羊浑身是宝
到底是吃羊肉更好?
还是喝羊肉汤更好呢?
通常认为,羊肉经过高温熬煮,羊肉里面的营养都留在了汤里面了,所以,喝汤比吃肉更有营养!但是,真的是这样的吗?
整个肉汤中既含有水溶性的营养素,又含有非水溶性营养素。
所以说,喝汤不比吃肉更有营养,最好是连吃带喝一起来才更加有营养。另外,不仅仅是羊肉,像猪肉、牛肉、鸡肉等熬制出来的汤也是一样的。我们知道,白癜风患者在日常的生活饮食中是需要忌口的,面对热气腾腾的羊肉汤,白癜风患者可以吃吗?
主要原因有以下几点:
1羊肉的营养成分丰富,能补虚驱寒、益肾开胃。
但对于白癜风患者来说,属于典型的发物,其甘温大热,容易使得患者上火,尤其是湿热型的白癜风患者,会加重病情。
2俗话说“虚不受补”,如果患者体质太弱,或者肠胃功能不佳的人群,其是不适合这种大补的食品。
温馨提示:
白癜风患者在饮食上要注意营养均衡,避免吃一些辛辣、刺激、富含维C的食物,要重视身体保养、保护。
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