爱美之心，人皆有之，尤其是对于女人来说，最在乎的的就是自己的外容外貌了，在女人圈里面，她们讨论最多的话题无非就减肥的问题了，拥有一副好身材就是她们骄傲的资本。不过，关于减肥，经常会存在一个这样的问题，就是明明没吃肉，但体重却老是增加，这到底是为什么呢？
其实很简单，就是吃了一些高热量的东西，不是只有肉的热量才是高的，有很多人都不知道，其实平日里的一些素菜，吃多了也会长肉的，像以下这3类素菜就是热量中的巨无霸，很多人不知道，还在每天吃，难怪一直瘦不下来。
第一种：淀粉类蔬菜
像土豆、莲藕、山药等这些薯类的蔬菜里面就含有不少的淀粉，而且你会发现在烹饪这些食材的时候，只要锅里的油放少了就很容易糊锅，为了避免糊锅的现象，那么我们在炒制的过程中就会往锅里多添一些油进去，所以，当你吃菜的时候就同时把那些油脂都给吃下肚子去了，体重会减才怪呢，若真想减肥的话，在烹饪之前就先把这些食材都先焯水一遍，这样淀粉少了就不容易糊锅了。
第二种：加工过的豆制品
我们生活中也经常会吃一些豆制品啥的，像豆泡、腐竹、豆皮这三样，它们本身就携带大量的油脂，所以热量自然是高的，而且你会发现它们特别吸油，所以，如果你想减肥的话，这类的食材还是少吃。
第三种：多孔性蔬菜
什么叫多孔性的蔬菜呢，就是类似于豆角、茄子等这些特别吸油的食材，他们在炒制的过程中肯定吸入了大量的油脂，所以吃完之后它也是会使身上的肥肉逐渐增多的。
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