让一个不喜欢吃豆腐的人，给你们分享麻辣豆腐皮的做法，这样真的好吗？不过大部分人的要求小编是不忍心拒绝的，麻辣豆腐皮给您们送上，简单方便的小零食，快快自己做起来吧！食材：豆皮一张、食用油、盐、鸡精一小勺、辣椒粉、麻椒十几粒步骤：1、锅中加水烧开，放入豆皮，煮一下，时间不用太长，一分钟左右就可以。2、豆皮煮好后捞出，放入冷水中，浸泡一会或冲洗至豆皮变凉。3、将变凉的豆皮切成长条状。4、锅底放油，油适量多一点，凉油放入辣椒粉和麻椒，小火慢慢煎出香味。5、辣椒麻椒煎出香味后，倒入豆皮，放入适量盐，鸡精，小火进行翻炒。火大辣椒粉容易糊，影响口感。6、豆皮放入锅里小火翻炒2－3分钟就可以了。7、出锅盛盘，很简单，有木有^_^我用黄瓜片做了装饰，可不用。作者本人声明：该文章独家发布于百家号平台，抄袭必究。
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