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做小豆腐坊需要的设备,该怎么去选择,我来

来源:豆皮 时间:2023-1-25
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1泡豆桶:.将准备好的大豆在水里浸泡六至十二个小时,注意不要超过时间。

2磨浆机:.如果在农村,就可以磨子将泡好的豆子打磨了,在城市家里没有磨子的情况下也可以用豆浆机打磨。

3筛浆:.将打磨好的豆浆进行过滤,把多余的渣滓和泡沫过滤掉。

4煮浆:.将过滤好的豆浆放进锅里煮好,煮好后用石膏慢慢点豆腐。

5豆腐成型:.点好后将豆腐水放进加湿了纱布里等待凝固好,凝固好豆腐即制作完成。

吃豆腐的好处非常多,除了能够增加营养、帮助消化、增进食欲以外,它对齿、骨骼生长发育也有很大的帮助,在造血功能中可以增加血液中铁的含量。豆腐中不含胆固醇,因此为高血脂、高血压、高胆固醇、动脉硬化、冠心病患者的最佳药膳。豆腐中含有丰富的植物雌激素,它对防治骨质疏松症有非常好的作用。豆腐中所含的甾固醇和豆甾醇均是抵抗癌细胞的有效成分。所以,经常吃豆腐可以防癌、抗癌。

豆腐可为人类提供丰富的钙、镁等营养元素,而钙是我们人体各个生理和生化代谢过程中的重要元素之一,它可以保持细胞膜的完整性,还可参与神经和肌肉的活动,因此是构成骨骼和牙齿的主要营养成分,所以豆腐是儿童生长发育和老年人预防及治疗骨骼疏松的基础物质。正常人只要吃克的老豆腐就可满足人体一天1/3的钙需要量。

豆腐中含有的镁元素可以帮助我们的身体扩张血管,提高动脉血管的紧张度,这样就能起到降血压的效果。常常食用豆腐还可以预防心脑血管病,其他方面,强身健体自然不用多说。豆制品的种类很多,所以相对应的产品也很多,豆皮,豆干,豆腐卷,豆芽等,如果你家里只是单单做豆腐,那上述的设备也足够你每天做出不少的豆腐,满足你们当地的市场了?

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