香菇瘦肉豆皮汤
ByRLing
鲜香美味,汤汁浓郁,肉片嫩滑,味道棒棒的!
原料:香菇、瘦肉、豆皮、稻米油、生粉、盐、生抽、胡椒粉。
做法步骤:
第1步、备好食材:如图,瘦肉洗净切成薄片加入适量盐,胡椒粉,生抽,食用油及少许生粉腌制十五分钟,香菇提前泡发好撕成小块备用。
第2步、豆皮洗净切成小段备用。
第3步、热锅倒入少许油,下香菇翻炒片刻。
第4步、加入适量纯净水烧开,香菇煮至熟。
第5步、放入腌制好的肉片煮十分钟,豆皮放入煮一分钟,加入适量盐及少许鸡精调味即可。
第6步、即将出锅装盘。
第7步、成品图。
第8步、成品图。
小贴士:
肉片用调料及少许生粉腌制,烧至好更鲜嫩入味!豆皮易熟后放!
来自美食天下RLing的作品。
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