患病过后才知道健康的重要性，白癜风虽然只是皮肤病，对生命健康的威胁很小，但是有了白斑会在生活中处处受阻，患者也是急切的想去除白斑。进食是每天都要经历的事情，所以改变食谱就能对白斑恢复起到促进作用，也不用增加“工作量”，很多患者都想试试。但是打开百度搜索，关于白斑食疗的描述却有许多自相矛盾的地方。
比如有的人说，白斑治疗期间，需要吃蔬菜、水果补充维生素。但是也有人说维生素C不能吃，酸的不能吃，可能抑制黑色素合成。那么水果蔬菜这些到底能吃吗?
从科学角度分析，维生素C的抗氧化作用会阻碍黑色素生成，具有“美白”的功效，所以维C只能少量摄入，否则会干扰白斑治疗。那么多大量算少呢?有人计算过，正常吃各种蔬菜水果，不会摄入过量维C。但是如果你一天吃几十个猕猴桃，或者使用了维C片，就容易摄入过量维C，阻碍白斑治疗。所以我们没必要在日常生活不吃蔬菜水果，这样反而会因为维生素摄入不足，导致身体素质下降。
还有不少人说，白斑患者不能吃海鲜，因为海鲜会诱发皮肤过敏。但是又有人说贝类食物富含铜元素，可以吃，那么到底该信谁呢?这与患者体质有关，如果患者是海鲜过敏体质，吃了海鲜就会导致免疫失调，不利于白斑恢复。如果本身不对海鲜过敏，那么也是可以吃的，但也要注意饮食基本原则：好吃不过量。
下面是对白斑患者日常饮食的一些建议，希望大家的白斑能够早日恢复：
1、高蛋白食物，比如水产品(贝类食物富含铜、锌等微量元素)、鸡蛋、牛奶、以及各类豆制品。
2、蔬菜、水果都可以吃，补充各种维生素
3、多吃粗粮、坚果，粗粮和坚果中富含各种维生素和微量元素，对皮肤健康也有许多帮助。
4、营养均衡，营养补充要全面，特别是发育期的孩子，各种营养物质是身体发育和构建免疫功能的基础。
5、饮食适量，营养摄入并不是越多越好，所谓物极必反，再营养再美味的食物吃多了也不利于健康，凡是都要适度
做到这些也不难，但要尽可能长期坚持，才能对白斑治疗起到显著的效果。
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